少し前の話ですが、
3月29日、江戸川橋にある
Studio 15 (スタジオイチゴー) さんにて、
主人と二人で料理教室の講師をさせていただきました。
主人がメインの先生、私はアシスタントとして参加😊
今回お教えしたメニューはこちら👇
・皮蛋痩肉粥（香港風ピータンと豚肉のお粥）
・香港式焼肉
・油菜（茹で野菜の香味ダレ）
・薬膳茶（3種類のナツメをブレンドしたお茶）
実は、教えるのは今回が初めて…！
こんな素敵な場所で機会をいただけたこと、本当に感謝しかありません。
当日はドキドキしながらスタートしましたが、
参加してくださった皆さんがとても優しくて、しかもすごく熱心✨
デモレッスンのあとに、みんなで試食タイム🍽️
「美味しい！」と嬉しい反応をいただけて、ホッとしました☺️
反応が薄かったら、一回でおしまいと思いましたが、
なんと…次の開催も決定✨
まだまだこれからですが、
こうして一歩踏み出せたことがとても嬉しいです。
幸せな気持ちと、感謝でいっぱいの一日でした🌿
これからも、少しずつ成長していけたらと思います。
素敵な機会をくださったスタジオのホームページも載せておきます✨
